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大棚甜樱桃强制休眠的实用栽培技术
作者:果果    文章来源:花果社    点击数:    更新时间:2018-02-07

  

 



休眠是北方果树抵御冬季恶劣天气的一种自我保护措施。一般露地甜樱桃自然休眠是在秋季落叶至次年春季萌芽前这段时间。温室甜樱桃是反季生产,属于强迫休眠。休眠期是甜樱桃整个生长发育循环中必须经历的重要阶段,需要满足一定的需冷量才能正常开花结果。甜樱桃休眠不足会造成花器发育不全,开花不整齐,落花落果严重。



1

影响休眠的因素



温室甜樱桃自然落叶较难,因其正处于生长期,叶片中的生长激素类物质含量较高,需要通过避光、摘叶或喷药处理,达到落叶的目的。休眠与树体内源激素变化有很大关系,当叶片要脱落时,树体内脱落酸含量增加,生长类激素含量下降。黄化的叶片失去蒸腾作用,根系活力下降,导致树体内自由水的含量减少,树体靠束缚水维持微弱的生命活动,度过休眠期。生产中可通过放开卷帘被,降低日照时间、光照强度和温室内温度(地温和气温),诱导树体休眠基因信号提前表达,促使树体早休眠、充分休眠。


休眠的过程是浅休眠、深休眠、浅休眠,其中深休眠是不可逆休眠,在整个休眠过程中最为重要。甜樱桃休眠期长短与品种、树龄、树势、温室的温度(地温和气温)、光照强度和时间以及湿度(土壤湿度和空气湿度)息息相关,生产者不宜用单一因子去分析甜樱桃的休眠期。


 



2

需冷量计算



理论上讲,甜樱桃树体在7.2℃以下700~1400小时(需冷量)才能充分休眠。犹他模型只能作为一种参考。应结合生产实际情况进行休眠需冷量计算。无论扣棚时间的早晚,当最高气温降至7.2℃以下开始计算比较稳妥,35~40基本够用。大连地区由北向南扣棚的时间逐渐延迟,从9月末到11月末,升温时间为11月中旬至翌年1月上旬。


 

 


3

大棚温度控制方法



休眠期主要管理手段是降低土壤温度和空气温度。空气温度为瞬时温度,通过开放风口和卷放保温被即可迅速调节;而土壤中夏秋季蓄积的热量多,不易降低,需要一定的时间才能降低。暖冬季节,特别是保温性能好的温室,土壤温度不能较快下降,导致温室夜温较高,树体会出现叶芽萌发速度快于花芽的现象。这种温室可以通过晚升温或降低升温的温度,使室内的树体顺利度过休眠期。如果休眠期地温过高,可放置冰块进行降温,同时可以增加土壤中的湿度。有条件的温室也可以利用空调降低温度。


休眠期温室外温度一般是由高到底,可以分为前期、中期和后期3个时期。利用温室棚膜风口开闭和保温被卷放控制温室温度,前期昼温>7.2℃,白天放下保温被避光降温,夜间卷起保温被,打开上下风口;中期昼温0~7.2℃,白天放下保温被避光降温,夜间卷起保温被,关闭上下风口;后期昼温<0℃,全天放下保温被避光降温,并关闭上下风口。


若遇雨雪天,保温被可卷起;若夜间遇到大风天,上下风口必须关闭;若温室温度过低,土壤上冻,即使温室升温地温恢复也较慢,因此休眠期的温度控制在7.2℃以下和土壤未冻之间为宜。


 

 


4

夏季遮阴



5月中旬果实采收后,打开棚膜上下风口(棚膜不撤),外层覆盖70%~80%的遮荫网至休眠开始,宽度8,至棚膜上下两边风口处,留出通风口。外覆遮荫网可以降低温室内温度和光照强度,促使树体大多数叶芽和花芽提早进入浅休眠状态。同时,弱光和较低温度的环境能够更好地防止树体枝条徒长和二次开花,促进花芽分化,提高花芽数量和质量,增加叶片养分回流效果和叶片黄化、落叶的整齐度。

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